本专业始建于2006年，在全国高职院校中“唯一”开设，是“部省共建”的核心专业、中央财政支持的特色专业、省级特色示范专业，主要面向烟花爆竹生产经营单位、政府监管部门、技术服务机构，培养专业化的安全管理、质量检测、焰火燃放等技术岗位人才。

    本专业有双师型教师6人。其中，教授级高级工程师2人，副教授2人，讲师2人；注册安全工程师4人，注册安全评价师1人，省应急管理专家3人。

    专业团队主持编制烟花爆竹三项岗位人员培训大纲及考核标准等9项国家标准，出版编印《烟花爆竹烟火药》等18本教材，自主开发“烟花爆竹产品视频库”“焰火燃放视频库”等6种数字教学资源库，建设完成烟花爆竹安全技术协同平台，打造了湖南省烟花爆竹重大技术成果转化基地。

    本专业在校内建有“烟花燃放编排实训室”“烟花爆竹生产工艺实训室”等21个专业实训室，含国家专项投资4063.5万元建设的实验实训室14个，并在东信烟花、熊猫烟花等大型行业企业建有17个校外生产性实习实训基地。走校政合作、校企合作之路，与醴陵市政府合作开办了 “醴陵班”，分别与东信烟花、熊猫烟花合作开办了“东信班”和“熊猫班”。

    专业核心课程

    烟花爆竹生产工艺、烟花爆竹安全管理、烟花爆竹检测技术、大型焰火燃放设备、烟花爆竹燃放安全与技术、燃放艺术与设计等。

    技能证书：

    应急管理部门颁发的烟花爆竹安全作业人员资格证（储存作业/产品涉药作业），公安部门颁发的大型焰火燃放作业人员资格证（燃放技术员/安全员）。

    办学成果：

    师生先后参加国庆60周年、北京奥运会、广州亚运会、上海世博会、国庆70周年、建党100周年等党和国家重大活动的焰火燃放；走出国门，参加加拿大、阿尔及利亚、老挝等国大型庆典和迪拜跨年焰火燃放。